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Eine kunterbunte und wunderschöne Woche

۲۰۲۵ مارس ۹, یکشنبه

Was für eine kunterbunte und wunderschöne Woche! Wir hatten das traumhafteste Wetter und soo coole Events. Von Kinderfasnet und bunten Verkleidungen hin zur Plattenbörse mit guter Musik. Aber auch die Vormittage auf der Terasse mit einem sozial-ökologischem Mittagessen haben wir genossen! Es gab verschiedene Kreationen mit saisonalem Gemüse wie Mangold, Karotten und RoteBete. Kommt doch nächste Woche mal vorbei und probiert. Wir freuen uns auf einen schönen und lebendigen Frühling mit euch! 🌞

Sonnenschein und leckeres Essen

۲۰۲۵ فوریهٔ ۲۳, یکشنبه

Eine Woche mit viel Sonnenschein und leckerem Essen geht vorbei. Passend zu dem schönen Wetter haben wir wieder unsere Terrasse bestückt und freuen uns auf den kommenden Frühling mit euch. Und hoffentlich vielen Sonnenstunden und neuen saisonalen Gemüsen. Kommt nächste Woche gerne vorbei und genießt ein leckeres Mittagessen in der Sonne. Wir freuen uns auf euch! 🌞🌞

"Taste Foodwaste" Workshop im "zuka"

۲۰۲۵ فوریهٔ ۱۶, یکشنبه

Am Donnerstag Abend hat bei uns im „Zuka“ der Workshop zum Thema „Taste Foodwaste“ stattgefunden. Marthy und Fiona vom @foodsharingcafefreiburg haben das ganze angeleitet und uns darüber aufgeklärt warum gute Lebensmittel zu Abfall werden und wie wir diese retten können. Total interessant! Danach ging es ans kochen. Der Großteil der Lebensmitteln wurde direkt vor dem Workshop vorm wegwerfen gerettet und dann von uns in ein leckeres Gemüse Curry, Salat und Obstsalat verwandelt. Danke dass ihr bei uns wart! Wir hatten einen lehrreichen und sehr schönen Abend! 🤗

eine weitere schöne Woche im "zuka" geht zu Ende

۲۰۲۵ فوریهٔ ۹, یکشنبه

Diese Woche war wieder kunterbunt und total schön. Unser Koch Steffen ist aufgrund von Krankheit ausgefallen und wir hatten dafür viele verschiedene, unterstützenden Menschen da, die uns bekocht haben. Es gab passend zur Saison leckere Kreationen mit Mangold und Blumenkohl. Danke an Mirna, Samuel, Theresa und Lari! Zudem haben unsere beiden Sozialpraktikantinnen, Lina und Judith, uns mit selbst gebackenen und veganen Leckereien verwöhnt. Total toll! Kommt gerne nächste Woche mal vorbei! Wir freuen uns! 🤗🤗🤗🤗

Eine Woche voll leckerem Essen und Latte Art

۲۰۲۵ ژانویهٔ ۲۶, یکشنبه

Unsere letzte Woche hat sich fast ausschließlich um Latte Art gedreht. Denn nach einem tollen Workshop waren wir total gepackt und haben die Kunst des Kaffees ausprobiert. Von ein paar gescheiterten Versuchen und ganz viel üben, hin bis zu tollen Mustern. Wir hatten viel Freude dabei! Auch abgesehen davon hatten wir eine schöne Stimmung. Die Mittagessen waren super lecker! Und unsere Praktis haben alle hungrigen Gäste mit unseren regionalen Leckereien versorgt. Es gab diese Woche vor allem viel Wirsing und Lauch, verarbeitet in leckeren Soßen oder zu einem Burger dazu. Es ist doch immer wieder überraschend, was man mit dem Gemüse aus der Region alles zaubern kann. Wie freuen uns auf eine neue Woche mit hoffentlich ein paar Sonnenstrahlen, gutem Essen und vielen netten Gesichtern!
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