zusammen kochen am Lagerfeuer

الخميس، ٤ يوليو، ٢٠١٩

Ein lauer, milder Sommerabend im Gemeinschaftsgarten: Familie Nassif hat herrliche regionale Varianten von Zataar Pizza auf dem Grill gezaubert. Ahmed Abdelali hat zu einer Jam Session eingeladen, gesungene Gedichte des persischen Dichters Rumi.
"zusammen kochen am Lagerfeuer" 2019.

Interkulturelle Klimaküche: Weinblattwerkstatt

الخميس، ٤ يوليو، ٢٠١٩

Gerollte Weinblätter bio regional ausgehend von internationalen Rezpeten: Das war die Idee! Mit Rezepten der Freiburgerin Nadima Bakkour (viele kennen sie von ihrem Engagement bei BikeBridge oder Über den Tellerrand Freiburg) und unserer Praktikantin Gabrielle Zhao aus Toronto sind wir in den Nachmittag gestartet, haben geschnibbelt, gekocht, gerührt, diskutiert. Es gab eine Bulgur-Tomate, Frühlinsgzwiebeln-Knoblauch-Weintrauben Variante (ja, ihr lest richtig, wir haben Zitrone durch grüne, junge Trauben ersetzt) und eine Kartoffel-Koriander-Blumenkohl Variante ... und am Ende am Lagerfeuer mit vielen Menschen die leckeren gefüllten Weinblätter verkostet und gefeiert. #FoodRelations

Bewerbungsrunde zusammen in die Zukunft

الخميس، ٤ يوليو، ٢٠١٩

Ab sofort ist es wieder möglich, sich für die zweite Runde "zusammen in die Zukunft" Qualifikation in der Gastronomie (Küche oder Service) zu bewerben. Start der Qualifikation ist Anfang September 2019. Gerne schriftlich an sophia.maier@zlev.de

zusammen gärtnern im Juni

السبت، ٢٩ يونيو، ٢٠١٩

Heiss war es, bei unserem Aktionstag am Wochenende: Wir haben viel in den Beeten gearbeitet und mit dem Imker Martin Krahl unsere Bienenstöcke durchgesehen. Zum gemeinsame Mittagessen gab es lecker Salat aus unserem Gemeinschaftsgarten.

zusammen on stage: Tango Konzert im Gemeinschaftsgarten

الجمعة، ١٤ يونيو، ٢٠١٩

Voilà, Eindrücke von "zusammen on stage" im Gemeinschaftsgarten. Sommernacht, open-air und Tango: Vielen Dank Myriam Nana Henne-Adda und Kostas Zigkeridis.
Und vielen Dank an Hadji Ahmed, der dieses Konzert auf der Durchreise ermöglicht hat!

Fotos: Ahmed Abdelali