Mittagstisch

12:00-14:30 Uhr

zuka solicafé im Haus der Jugend, Uhlandstraße 2, 79102 Freiburg

Wochenmenü ab 28.07.2025
Montag Gemüselasagne auf Tomaten Sauce Gemüse und Pasta Tomaten, Mozzarella Gluten, Laktose
Dienstag Grillgemüse auf rotem Bohnen Humus Gemüse Gewürze, Tahini,rote Bohnen vegan und glutenfrei, aber nicht Zölliakie geeignet
Mittwoch Überraschungsmenü Gemüse, Kräuter vegan, Gluten
Donnerstag Burger mit Kartoffel-Waffel Bun, Aubergine und Beilage, Vorspeise kalte RoteBete Suppe 1) 2) Gemüse, Mehl vegan und glutenfrei, aber nicht Zölliakie geeignet
Freitag Überraschungsmenü 1) 2) Gemüse vegan und glutenfrei, aber nicht Zölliakie geeignet
Wochentag Menü regionale Zutaten internationale Zutaten Allergie Info
1) vegan bzw. vegan möglich // 2) GF bzw. GF möglich

Warum saisonal, regional und ökologisch?

Bei uns wird ausschließlich mit ökologischen und fair gehandelten Zutaten gekocht. Soweit möglich, verwenden wir saisonale und regionale Produkte von uns bekannten Produzent*innen. Da manche Produkte wie zum Beispiel Kaffee, Reis und Pfeffer nicht regional wachsen, achten wir hier besonders auf einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, auf transparente Lieferketten und auf faire Arbeitsbedingungen. Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit ist uns wichtig und dafür engagieren wir uns.
Weitere Informationen findet ihr unter www.zlev.de

Wochenmenü DIN A4 als PDF downloaden
Wochenmenü DIN A4 als JPEG downloaden
Instagram Bild 1 | Instagram Bild 2
Wochenmenü Querformat