Vietnamesische Klimaküche mit Tai Truong
Mittwoch, 28. Februar 2024
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Wir haben ja noch im Dezember die zweite Runde unseres Projekts "Klimaküche" gestartet - und konnten mit Tai Truong einen fantastischen (Hobby-) Koch für die Dezember Ausgabe einer vietnamesischen #Klimaküche gewinnen. Es war sooo lecker! Die Rezeptkarte für Banh Xeo und Curry könnt ihr Euch wie immer im @zuka.solicafe holen. Vielleicht sogar verbunden mit einem leckeren Mittagessen, wenn ihr zwischen Dienstag und Freitag kommt.
Und für alle Freund*innen der Klimaküche: Save the Date, am 26. April geht es weiter mit japanischer Klimaküche - wir konnten Marc Doradzillo und Emi Miyoshi dafür gewinnen! Große Freude!
Fotos: Marc Doradzillo