"zusammen kartoffeln" im Literaturhaus

الأحد، ٢١ أكتوبر ٢٠١٨

Sehr genossen haben wir es, mit "zusammen kartoffeln" die Feier des Literaturhauses zu begleiten! Viele schöne Gespräche und gute Begegnungen hat der Nachmittag im sonnigen Innenhof des Literaturhauses gebracht. Fouad Makkieh von der InZeitung hat uns begleitet und in der nächsten Ausgabe könnt ihr mehr von "zusammen kartoffeln" erfahren.

"zusammen gärtnern" im Oktober

السبت، ٦ أكتوبر ٢٠١٨

Wir hatten es so gemütlich beim Aktionstag am Samstag: Beetpflege, Soya Pulen, Mist umsetzen, Kochen und Essen. Schön wars!

"zusammen kartoffeln" auf Exkursion

الأربعاء، ٢٦ سبتمبر ٢٠١٨

zusammenlebenev"zusammen kartoffeln" zu Gast bei Othmar Binder in Forchheim: wir haben viel über gute Lagerungsbedingungen gelernt sowie über Stärken und Schwächen verschiedener Kartoffelsorten im Hinblick auf extreme Hitze und Trockenheit im Rahmen des Klimawandels.
Am Ende durften wir sogar noch mit ernten!

Die Exkursion fand statt in Kooperation mit aiforia im Rahmen des Projektes "Regionale Kartoffel statt Couch Potato". Dickes Danke an Othmar Binder!

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Saatgut Workshop

الأحد، ٢٣ سبتمبر ٢٠١٨

Gemeinsam mit Iris Förster von ProSpecieRara Deutschland haben wir aus direkt im Gemeinschaftsgarten geernteten Gemüsen, Fürchten und Blüten Saatgut für das nächste Gartenjahr gewonnen: Wir haben einen Einblick gewonnen in die verschiedenen Verarbeitungs- und Aufbewahrungstechniken.

ProSpecieRaraDeutschland #zlev #zusammengärtnern #Gemeinschaftsgarten #zusammenlebenev #Saatgutgewinnung

Tofu selber machen bei "zusammen kartoffeln"

الأربعاء، ١٩ سبتمبر ٢٠١٨

Letzte Woche haben wir spontan einen Tofu-Workshop bei "zusammen kartoffeln" eingeschoben und köstliches Tofu hergestellt. Lecker war es! Wir hatten im Frühjahr unsere Kartoffeln in 4-Felder-Wirtschaft angepflanzt und durften nun Soyabohnen ernten. Interesse: Dann komm zur Aktionswoche für Ernährungssouveränität "Über den eigenen Tellerrand" auf den Kartoffelmarkt: Da stehen wir 14 Uhr mit unserer mobilen MuFuKü und bieten Pommes an - und neben uns zeigt die Ökostation live, wie man Tofu selber machen kann.