Taste Foodwaste - ein alternativer Kochworkshop mit dem Foodsharing Café
Was
Taste Foodwaste - ein alternativer Kochworkshop mit dem Foodsharing Café
Wann
Donnerstag, 13. Februar 2025 von 18:30 bis 21:30
Wo
zuka solicafé im Haus der Jugend, Uhlandstraße 2, 79102 Freiburg
Beschreibung
Der klassische Lebensmittelhandel, wie Supermärkte, Discounter, Verbrauchermärkte, entsorgt etwa 290.000 Tonnen Lebensmittelabfälle jährlich (Verbraucherschutzzentrale, 2020). In diesem Workshop lernen wir alles über das Mindesthaltbarkeitsdatum, warum gute Lebensmittel zu Abfällen werden und wie wir sie retten können. Im Rahmen der
Veranstaltung werden wir selbst aktiv und bereiten gemeinsam mit dem Team vom Foodsharing Café ein feines Essen aus geretteten Lebensmitteln her. Und natürlich genießen wir nach dem Kochen unser Menü zusammen - Taste Food Waste!
Für diese Veranstaltung ist eine verbindliche Anmeldung erforderlich.
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