среда, 5. септембар 2018.
YEEAAHH. Das "zusammen kaffee" hat die Türen wieder geöffnet und verwöhnt euch von Dienstag-Donnerstag, 12-14 Uhr, mit kulinarischen Leckereien aus der ganzen Welt.
So kann man den goldenen Herbst begrüßen.
Kommt vorbei und genießt. Wir freuen uns auf Euch!
субота, 21. јул 2018.
Was für eine Erfahrung! Auf dem #Agrikulturfestival haben wir unsere Freiburger-regionalen, veganen, biologischen gemeinschaftlichen Pommes mit selbstgemachter veganer Mayo und Ketchup der Öffentlichkeit präsentiert und sind mit den Menschen dort über unser Projekt "zusammen kartofffeln" und den dahinter liegenden Themen Ernährungssouveränität und regionaler Ernährung ins Gespräch gekommen:
Seit Februar bauen wir im Stadtraum Kartoffeln an und haben daraus unser eigenes Produkt entwickelt: Pommes! Wir haben uns gemeinsam Wissen angeeignet und haben zusammen mit #aiforia im Rahmen des couch potato-Projektes ausgewiesene Experten aufgesucht: Wir haben den Kartoffelbauern Othmar Binder vom #Lindenbrunnenhof in Forchheim besucht und alles rund um die beliebte Knolle erfahren, haben in der #Kantine die Geheimnisse rund ums Frittieren gezeigt bekommen und bei #HakunaMatata viel übers Einkochen gelernt.
субота, 14. јул 2018.
Wir haben nun endlich Rolli-Beete im Gemeinschaftsgarten. Am AKtionstag wurde zusammen gebaut, gegärtnert und gekocht - flaniert gern für Euren Abenspatziergang in den Gemeinschaftsgarten und schaut Euch um! #zusammengärtnern #zusammenlebenev #zlev #barrierefreigärtnern #rollibeet
субота, 14. јул 2018.
Hurraaa! Spaß hat es gemacht und lecker war es: Die ersten Freiburger - bio - vegan - gemeinschaftlichen Pommes von "zusammen kartoffeln" sind auf dem Grether Hoffest/20 Jahre Rasthaus über den Tresen der #MuFuKü gegangen! Neugierig? Auf dem AgriKultur Festival gibt es die nächste Möglichkeit zum Probieren. #zusammenlebenev #zlev #Grether #zusammenkartoffeln
четвртак, 12. јул 2018.
Ohh, was für eine zauberhafter Abend, das Kochen am Lagerfeuer im Gemeinschaftsgarten! Wir haben Gartengemüse geerntet, geschnibbelt und zusammen gegessen. Danke an Cezar Gh und Orhan Nassif für die super Vorbereitung und das gemeinsame Kochen - und speziell für die köstliche Zataar-Pizza vom Grill! Und dank an die Musiker*innen, die den Sommerabend perfekt abgerundet haben! Merci an Pedro M Cátedra für die tollen Fotos! #zlev #zusammenlebenev #zusammenkochen #lagerfeuer #gemeinschaftsgarten #agrikulturev #agrikulturfestival #agrikulturtage