Aktionstag

Gemeinsam ernten wir, was noch auf den Beeten steht, jäten und schneiden zurück, räumen abgeerntete Flächen frei und kümmern uns um unsere Herbst- und Winterkulturen. Neue Setzlinge und Saaten kommen in die Erde, die Beete werden gemulcht und natürlich gibt es auch rund um Kompost, Wege und Garteninfrastruktur wieder einiges anzupacken.
Auch auf unserer Streuobstwiese ist Erntezeit: Gemeinsam holen wir die reifen Äpfel von den Bäumen und bringen sie in den Garten.

Und diesmal warten gleich zwei besondere kulinarische Highlights auf Euch:
Menschen aus unserer kurdischen Gartencommunity zeigen uns, wie aus Walnüssen und Traubensaft eine traditionelle kurdische Süßspeise entsteht. Gemeinsam wird zubereitet, probiert und natürlich auch gegessen – und ganz nebenbei Wissen und Rezepte weitergegeben.

Außerdem findet im Rahmen unseres vom BNE-Fonds Freiburg geförderten Projekts "Fünf Wege zum Mittelpunkt der Erde" ein Workshop rund um das Kochen in der Tajine auf dem Feuer statt. Menschen aus unserer nordafrikanischen Gartencommunity zeigen klassische Zubereitungsweisen und laden dazu ein, vegetarische Schmorgerichte in der Tajine gemeinsam zuzubereiten. Es geht ums Ausprobieren, voneinander Lernen und natürlich ums anschliessende gemeinsame Kochen und Genießen.

Ob Ihr regelmäßig dabei seid oder den Gemeinschaftsgarten zum ersten Mal kennenlernen möchtet – alle sind willkommen. Es gibt kleine und große Aufgaben und Ihr könnt so mitmachen, wie es für Euch passt. Gartenerfahrung braucht Ihr keine.

Kommt vorbei, packt mit an, lernt neue Rezepte und Menschen kennen und verbringt mit uns einen bunten Herbsttag im Garten.

Wir freuen uns auf Euch!