Vietnamesische Klimaküche
- Was
- Vietnamesische Klimaküche
- Wann
- Sonntag, 3. Dezember 2023 von 16:00 bis 21:00
- Wo
- zuka solicafé im Haus der Jugend, Uhlandstraße 2, 79102 Freiburg
- Beschreibung
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Es geht weiter mit der Klimaküche! Juchuu! Im Dezember reisen wir nach Vietnam und interpretieren zusammen mit Tai Truong "Banh Xeo" vegetarisch und füllen die Crepes mit 3 verschiedenen saisonalen Gemüsevariationen. Dazu gibt es geschmacksintensive Dips.
Ihr seid eingeladen, ab 16 Uhr mit uns in einem angeleiteten Kochkurs die Zubereitung dieser Gerichte kennenzulernen. Ab 18 Uhr öffnen wir den Abend für alle Interessierten und genießen dann gemeinsam in großer Runde das Essen: Für alle gibt es von allem zum Probieren. Und freut Euch auf atmosphärische DJ Sets von Vincent Ahmadi.
Für den Kochkurs meldet Euch bitte direkt hier an. Ab 18 Uhr könnt ihr ohne Anmeldung einfach kommen.