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LOCATION:Gemeinschaftsgarten "zusammen gärtnern", Buckweg/ Am Dorfbach Va
 uban, 79111 Freiburg
DESCRIPTION:(image: zg.jpg width: 80%)\nDas Gartenjahr neigt sich dem Ende
  zu. Die Beete werden leerer\, die Bäume verlieren ihre letzten Blätter 
 und langsam kehrt Ruhe ein. Doch bevor wir den Gemeinschaftsgarten in die 
 Winterpause verabschieden\, gibt es noch einmal jede Menge zu tun!\n\nGeme
 insam machen wir den Garten winterfest: Wir räumen auf\, schneiden zurüc
 k\, mulchen und schützen empfindliche Pflanzen vor Frost. Auch unsere Gar
 teninfrastruktur braucht noch etwas Aufmerksamkeit. Wir kümmern uns um da
 s Regenwasserauffangsystem\, nehmen die Sonnensegel ab\, verstauen Materia
 lien und Geräte und sorgen dafür\, dass Gewächshaus\, Geodome und Co. g
 ut durch den Winter kommen.\n\nNatürlich soll auch die Gemütlichkeit nic
 ht zu kurz kommen! Wie immer kochen und essen wir gemeinsam\, wärmen uns 
 am Feuer und nehmen uns Zeit für Gespräche und einen Rückblick auf ein 
 ereignisreiches Gartenjahr. \n\n🌶️ Feuriger Workshop: Chilisaucen und
  Chiliöle selbst gemacht!\n\nAuch kulinarisch wird es zum Saisonabschluss
  noch einmal spannend! Gemeinsam mit Mirna Basic-Henning vom brasilianisch
 en Kulturverein Dona Flor dreht sich diesmal alles um die scharfen Schoten
 . Wir verarbeiten Chilis zu verschiedenen würzigen Saucen und aromatische
 n Ölen\, experimentieren mit unterschiedlichen Zutaten und Geschmacksrich
 tungen und erfahren\, worauf es bei der Herstellung und Haltbarmachung ank
 ommt. Ein Workshop für alle\, die gerne Neues ausprobieren und ein bissch
 en Schärfe in ihre Küche bringen möchten! (der Workshop im Rahmen unser
 es Projekts: Ein Glas Zukunft\, bitte!“ wurde gefördert vom BNE-Fonds F
 reiburg)\n\nOb Ihr regelmäßig dabei seid oder zum ersten Mal vorbeischau
 t\, ob für eine Stunde oder den ganzen Tag: Jede helfende Hand ist willko
 mmen. Gemeinsam bringen wir den Garten gut durch den Winter und lassen die
  Saison in gemütlicher Runde ausklingen.\n\nWir freuen uns auf Euch und e
 inen schönen gemeinsamen Jahresabschluss im Garten!
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