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SUMMARY:Gleaning auf dem Klosterhof – Lebensmittel retten und Landwirtsc
 haft erleben
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LOCATION:Gundelfingen
DESCRIPTION:(image: gleaning.jpg  width: 60%)\nIm Rahmen unseres Projekts 
 „Ein Glas Zukunft\, bitte“ besuchen wir den Klosterhof und beschäftig
 en uns mit den Zusammenhängen zwischen Landwirtschaft\, Konsum\, Lebensmi
 ttelverschwendung und Klimaschutz. Dabei lernen wir die Praxis des Gleanin
 gs kennen – das gemeinschaftliche Ernten von Obst und Gemüse\, das aus 
 ästhetischen oder wirtschaftlichen Gründen nicht vermarktet wird.\n\nNac
 h einem Einblick in die Arbeit des Klosterhofs und die Herausforderungen r
 egionaler Landwirtschaft geht es gemeinsam auf die Felder\, um überschüs
 sige Lebensmittel zu retten. Die Ernte bildet die Grundlage für die weite
 ren Workshops\, in denen wir traditionelle\, moderne und interkulturelle M
 ethoden der Haltbarmachung kennenlernen und praktisch anwenden.\n\nDie Ver
 anstaltungsreihe entsteht in Kooperation mit dem Klosterhof\, zusammen leb
 en e.V.\, die Glaskiste und Dona Flor e.V. und wird durch den BNE-Fonds de
 r Stadt Freiburg gefördert.
URL:https://zlev.de/ar/home/events/gleaning-workshop-251125-kopie
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